山林道一帶有很多火鍋，日本菜，燒烤菜館。
聽過這兒有間吃雞煲+火鍋不錯的店，趁假期便去到訪試試。
同人鍋sell雞煲+海鮮火鍋2.5小時任食。
裝潢好，跟一般火鍋店不同，這兒光猛，環境乾淨，桌和桌之間距離不近，不會坐得辛苦。
海鮮並不hea低，(不是任食)部分有原隻龍蝦/花膠雞可選。
飲品仼飲，還有酸梅湯等飲品供應。
$288位
雞煲可選大中小辣，另有薯粉，即炸響鈴奉桌。
雞件大舊，肉嫩但不會有雪味。
配菜更是迷倒我，即炸響鈴是必吃的。 這兒的響聆是店家鮮炸的，脆脆的響聆淋入湯後盡吸海鮮湯精華，十分惹味。
還有qq的薯粉，加上惹味的湯汁同吃，令人心動。
吃過雞煲，就到重頭戲，龍蝦海鮮湯底火鍋了。
首先，龍蝦新鮮又大隻，吃下肉爽不霉爛。頭一round海鮮盆中也鮑魚，蟶子。 全部也是大隻不馬夫，單是這些也回本了。
非任食的做得好，但更難得的是任加的海鮮也不錯而且選擇也不少，有蜆，魷魚，蝦，鱔片及生蠔等。
全部也新鮮，愛吃海鮮的不容錯過。
海鮮選中，大愛鱔片，薄切的鱔什，稍左湯灼一會，又透明變成白魚，魚脂溶化令魚變成魚裙邊般，吃下爽脆不煋。
這兒不設點餐紙，想吃的可跟店員下單，餐廳會因應人數供上適當份量，若然還想追加的就跟店員多下幾次單了。
非海鮮類火鍋配料選擇同樣豐富
如丸類，就有多於20款可選，質素也高。
如墨魚丸，入邊有很多鮮墨魚在內
還有灣仔碼頭的紫薯，抹茶水晶湯丸，紫薯水晶湯丸吃下QQ帶微甜的紫薯香。
迷你兵芝士丸 味道同平時芝士丸差唔多，係入面嘅芝士餡嘅牛油香比較濃同滑身啲，最重要係表面有好cute ge minion!
韮菜餃
不用加錢的牛肉質量同樣不錯，吃下肉味濃具嚼勁 。
整體來說，環境到食物質素，也很不錯，性價比高，推介大家來試試看。
同人鍋
尖沙咀山林道29-31廣利樓1樓及地下4A號舖
沒有留言:
張貼留言