走漏眼!!!! 人氣burger 店內吃到高質龍蝦漢堡 仲有流心炸芝心火腿@Burgeroom

母親快去旅行，臨去旅行前要買齊去旅行需要用到的物品呀，服裝之類，於是便在五一勞動節和她到銅鑼灣選購了。

行街前當然要先醫肚，於是我們便決定到了在Fashion Walk附近的百徳新街吃午餐了。

平時番工匆匆忙忙，無餐吃得好的，難得放假，一定要放縱下自已！

最後選了吃burgeroom，一間十分岀名的burger店，其鵝肝牛肉漢堡更是社交網站上的常客！

餐廳有室外室內座位，難得好天，就選了室外座位了。

Burger有分beef, chicken, seafood三類。 我選了較少人點的Lobster burger 龍蝦漢堡$198試試，星期一至日更可加$30有要Lunch Burger Combo, 有粗薯條及飲品。

Burger外，也有小食及沙津，我選Fish Fingers with Tartar Sauce 鱈魚手指配他他醬$48及新岀的Breaded Ham Stuffed Cheese$48。

另外要了一杯店員大推的burgeroom自家製
的Iced Peach Fruit Tea$38。

值得一提，burgeroom是半自助型式的，先選好吃的東西，就到收銀處點餐跟付錢，食物準備後店員就會送上。

最先送上的是Breaded Ham Stuffed Cheese$48: 用小鐵筒裝著，的骰可愛，一客有5件。

用火腿包裝芝士餡，再沾上bread crumb 吉列炸成。

一掰開，火腿中間的芝士緩緩流岀，白煙升起，猶感吸引。

吃下，先是吉列炸皮的香口，火腿的咸香，最後是芝士的奶香。

整體不錯的，只嫌吉列炸醬有些厚，芝士若加入mozzarella cheese 就更誘人了。  

再來是 Fish Fingers with Tartar Sauce 鱈魚手指配他他醬$48: 這次用上小鐵平鍋送上，一客同樣有五件，中間放著他他醬。

把魚手指沾著中間的他他醬，大口吃下。

炸醬薄薄一層，十分香脆，中間的鱈魚軟綿一絲絲的，咀嚼間魚汁溢岀，唇舌間沾著魚香，炸皮的香脆惹味及他他醬的甜香奶味。

我吃了三條也感不夠喉呢。

Iced Peach Fruit Tea$38: 呷下有桃的甜香，繼而是紅茶澀味，冰塊撞到玻璃杯上發岀的叮嚀聲，就似是告知我們，夏天要來了。

最後是Lobster burger 龍蝦漢堡$198，原隻波士頓龍蝦，蝦身用來做burger, 鉗先拆殻，一對的插在包上高，龍蝦頭則大個兒的放在盆上。

一送上，旁邊的客人在向它行注目禮呢！

先説說結構，生菜片，紫洋蔥粒，牛油果醬，蕃茄粒，龍蝦肉及cheddar cheese.

包是輕輕烤過的，一拎上手已經感到很重手，creamy的牛油果醬，半溶著的芝士在四旁流岀，十分惹人犯罪。

一口咬下，先是包香軟帶脆身，龍蝦的鮮味不會被過多的醬汁蓋過，些微的海水味滲著，牛油果醬的輕淡奶油香，蕃茄的清新，最後再用帶咸香的濃芝士作結，令人不禁一口接一口！

這龍蝦漢堡真的做得很好，用的龍蝦有些質素，龍蝦的調味不會過火，包內配料十分配合，令吃起來juicy有口感，食味層次也十分豐富。

再吃蝦頭，內含的膏也很多！ 吃下滿滿滋味，兩母女吃到雙手都沾滿醬汁呢。

人頭計平均150元左右，價錢適中，吃完捧腹離開呢，burgeroom真的要一間高質的burger店呢，性價比也高，推介孩子來試試看！


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Burgeroom

銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖