鹿頸<>谷埔<>粉嶺聯和墟 一日遊零難度行山路徑@ 賞蘆葦草 食隱世紫薯茶果 食雞脾包

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看到蘆葦草(不做運動的母親也輕鬆走到)的行山路徑！

走訪隱世士多店，吃紫薯茶果，超滑豆腐花。

回程到聯和墟吃雞脾包。

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交通資訊:  粉嶺<> 鹿頸: 小巴56k

粉嶺火車站c岀口，直走會見到小巴站。

搭56k 可到鹿頸，車程20分鐘。

到達鹿頸

一落車會見到bb茶座，未食早餐的孩子也可在這兒吃個早餐，全日早餐價錢相宜。

由新娘譚路開始沿路直入，新娘譚路附近有電單車場，頭5至10分鐘電單車聲會較大，地下有很多牛屎，需要步步為營！

走過這段路後，開始進入郊遊路線，船灣郊野公園。

雞谷樹下。

風景也不錯。

海邊的紅樹林

走到鳳坑，有一個補給點，可在這兒休息下，坐在碼頭邊。

再走入去風影變得更美了。

岩礁怪石。

蠔殼灘‧

Bagel這天是和母親兩人來的，由鹿頸至谷埔大約走1個半小時左右。

走到谷埔村口，看見有一間賣茶果，豆腐花及熱食如公仔麵的攤位，宋伯士多。

竟然比我有重大發現！

茶果中放著堆很搶眼的紫薯茶果！

紫蕃薯餅$6: 這紫色有夠吸引！ 紫薯餅圓碌碌，底面帶微烘過的焦色，唔講以為真係一舊真嘅紫蕃薯放係到！

吃下，wawawa，紫薯味好香好濃，味道很天然，甜度不高，吃得岀是用天然紫薯做岀來的。

口感方面，紫薯餅糯綿煙韌，不是很濕得痴牙那種，bagel也是第一次見到這客家茶果，急不及待要跟孩子們分享！

山水豆腐花$12 : 望著一大片蘆葦草田，吸呼著新鮮的空氣，品嚐面前的豆腐花。

熱豆腐花，在奉桌前已預先加了糖水，但bagel還是習慣再加些黃糖(還要加很多(才感滿意。

嚐一口豆腐花，令人感到有驚喜！ 豆腐花很滑溜！質感非常好，不是太厚石膏下太多的那種，也不是水汪汪稀淋淋那種。

吃下，味道很天然，有淡淡的豆香，吃後殘留在口中的味道也很順，不會感到很確喉。不過若然這兒豆花是糖薑水的話就更好了！

很多時，郊遊期間，總會見到一兩間賣山水豆腐花的店，但味道始終讓人失望，不是石膏粉下太多，就是豆腐花鞋過塊石屎地，而這兒的豆腐花就不會了，味道很好。加上環境優美，淨係塊蘆葦草 已經贏曬！

媽媽見到紫蕃薯餅質素高，於是又走到攤位前，追加了一個雞屎藤及剛剛新鮮做起的南瓜餅。

雞屎藤$: 一份有5小粒，面頭放上花生。長洲砵仔糕伯伯那兒的雞屎藤一份則有6粒。

為何叫雞屎藤？其實此茶果是由一種叫雞屎藤的草本植物製成的，味甘，對解毒，清暗瘡很有幫助。

宋伯的雞屎藤，粒數比長洲的少一粒，但每粒都大一些，花生放在外邊。

吃下，這兒的質感較厚實，甜度較底，嚐到些甘甘涼涼的味道。 相反長洲的，花生是釀在內裏，吃下不會嚐到甘涼的味道，質感較濕轉軟一些。

南瓜餅(花生芝麻)$8: 外型很飽滿聚手，有紅豆及花生芝麻餡，兩款口味。

一分開，花生餡湧岀。吃下，外皮軟熟，南瓜味不算很突岀，但至少甜度不高，味道也不人工化。

皮很均坪薄身，花生餡很足料，由咬第一啖到最後一啖，都食到滿滿的花生餡。

入面的花生餡打成細粒，不會很"銀"牙，花生味很香，絕對真材實料！

宋伯山水豆腐花

地址: 大埔鹿頸雞谷近大環

吃罷滿意的茶果及豆腐花，bagel和母親就開始在谷補賞蘆葦草 ，四處遊覽了。

在宋伯士多旁的路口轉入，圍著蘆葦草 田走。

想不到冬天還有這麼多的蘆葦草 呢，相信秋天來，這兒的蘆葦草 更多更美。

繼續沿路走會看到吃客家小炒的 松記士多，再走入去就會有分叉路，一邊是去烏蛟騰，另一邊是往谷埔村口，bagel選擇走回頭路回程。

當宋伯士多為起點，入村至回到宋伯士多，路程約20至30左右，沿路十分平坦易走。

回到宋伯士多，我們就回頭，走回鹿頸，bb茶座那邊搭小巴回粉嶺火車站了。

小結，路線95%都很平坦易走，只有一段是要上長樓梯及落樓梯，但樓梯級舖得很整齊易走的。如果要説最難走的部分，bagel覺得是最開頭由的新娘譚路，牛屎多到一個點！ 有新鮮有乾涸的，還有些是被車𦟌過的㾗跡，孩子記住小心踩地雷，唔好掛住望電話！

難度: 1 /  5

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坐56 k小巴回到粉嶺市區後。

未咁快走住！ 去聯和墟走走吧！

聯和墟最岀名的就是豬手麵，bagel那天無食到，去了協香麵包西餅買下午茶食！

雞脾包$8: 麵包入面包住雞脾，色澤油亮，而且好香，好吸引。

吃下，雞脾還算滑嫩，有很濃的豉油香味

找回兒時在茶餐廳吃豉油雞脾的回憶呢！ 

包身吸了雞的醬汁及澤岀的油脂，只嫌包有點硬，不夠軟身。

整體而言，味道不算突出，但值得一試。

另外也買了蛋白蛋糕。

雪白的外表，蛋糕組織很細很密。 吃下，蛋白絕不會有煋味，反而有淡淡的蛋白香。 即使留待第二朝做早餐，蛋糕還很軟熟，推介。

協香麵包西餅

地址: 粉嶺聯和墟和隆街24號地下

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這次的星期日，陪了屋企人到郊外走走

1.看到蘆葦草 

2.尋獲到穩世的紫薯茶果

3.吃到雞脾包同蛋白蛋糕

我們大了，他們老了，二十出頭，步伐變得輕快，他們步伐卻變慢了。 有時間，應該要陪陪父母。