2016年7月24日 星期日

銅鑼灣 $50以下小食 新鮮自家製特色冬甩@Buttery Factory


終於有時間去下呢間收藏左好耐嘅donut 店 買了oreo donut$28同matcha donut$35





每日都random 有6款左右嘅donut,先點了oreo donut, 之後matcha donut 只淨下一個,老闆娘又推介matcha donut,說是很受歡迎的,於是便買下了。

拎走的話,每一個都有一個獨立紙盒裝著,而且仲係我好鍾意嘅湖水藍綠,買滿4個就可以有大盒裝,不過第一次買,還是買2個先試試看!

見網上有些donut 上面有布甸同蛋撻,可惜今天去不見。



Oreo donut$28: 雪白的糖衣上混上了大量oreo 碎,中間還插著一塊oreo餅乾。

吃下,oreo餅乾早已受潮變軟,幸而冬甩本身的質感做得好,補了些不足。

冬甩質感夠鬆,不死實,吃得岀是新鮮的,而且發酵的時間也夠。
雖然經油炸,但吃下不會吃得滿咀油。




抹茶donut$35: 面頭的配料有很多,有Bourbon (長條包裝,有隻熊仔在上高的那個牌子) 一口抹茶餅乾,抹茶夾心綿花糖,抹茶oreo, 抹茶kitkat及 用針筒裝著的抹茶朱古力醬。


吃前,先把抹茶醬嚌在上高。一

口吃下,是滿滿的口感,棉花糖的軟,餅乾的脆,朱古力的creamy及自家製冬甩的鬆軟中帶韌度。


雖然抹茶味不濃不甘,但總算設計有心思,有誠意。


坦白說,自已愛吃甜品,但不愛吃甜度很高的(很矛盾吧...) 對冬甩這甜度很高的甜點,從來也稱不上是喜歡。


香港供應冬甩的店不普及,標榜即日自家製作的冬甩店更是少之有少,吃了buttery factory的岀品後,感覺他們算是香港所買到的冬甩中,叫好吃的一家了!

若你像呀森一樣愛donut,不防試試這間

Buttery Factory (銅鑼灣)
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓264號舖

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