自從愉景新城翻新改革後,引進了一整層韓國時裝店,我們就多了來愉景新城逛街了。行得忙形,也不知已經到晚餐時間了。
在愉景新城走了圈,看到了一間餐廳門口放了很多的熊啤啤公仔,一於就去試試吧!
門口位安置了停泊bb車位置,一家大細就算推bb車黎呢到食飯都唔需要擔心架bb車無位放。
一進門口,看到一大隻熊啤啤坐著,在歡迎每位客人,連大人看到都會會心微笑了,想必小孩子來到一定會攬著大熊呢。
餐廳用走家居風,顏色主調是暖色,令人感覺舒服。
裝飾遍佈餐廳四周,例如用餐具碟杯掛在牆壁上,營造安居舒適感。
帶有古典風的燈,發岀柔和燈光,令人感覺溫馨。
門口位放著不少的熊仔,愛熊啤啤的孩子可以買它們回家呢(不過如果父母看到就頭痛了,哈哈)
除此之外,門口放了小膠凳及兒童書籍,等侍食物奉桌期間,小孩子可自行娛樂一番,父母就可以稍稍休息下。
每張枱都有不同款式的小熊,就連餐墊也是小熊圖案呢,有它們陪著用餐,小熊控想必會瘋狂吧。
餐廳食物主要是西式食品,由飯,意粉,到扒類也有供應,全部也包餐飲,還可加小食(如肉醬薯條)及甜品等也,價錢由78至119,定價相宜大眾化。
除此之外,也設有晚市套餐,兒童餐,二人晚餐及特式套餐,每人平均消費也是$150左右。
因晚餐後要睇戲(睇戲例必買一大筒爆谷及汽水),所以只點了每人一個主食及一份甜品。
餐飲選了熱檸水,不想再喝甜飲了,喝些清清的就好,檸水對皮膚也好呢,
芝士焗蜜桃豬扒飯$78: 用白色厚瓷闊盆裝著,做法和一般常見的豬扒飯相近,唯一的不同就是這豬扒飯把蜜桃入鐉,和豬扒,芝士及茄醬放上飯面一齊焗。
餐廳貼心,用了木板墊著瓷盆底部,圍繞周圍,有很多客人也是一家大細來的,10歲以下的小朋友有很多。這樣就能方便客人移動食物,也能避免小朋友不小心燙傷手仔呢。
豬扒一大塊的伏在飯面上,用叉叉起豬扒,面頭芝士有微微的拉絲效果,加著紅澄澄的蕃茄醬,讓人有一大口咬下去的衝動呢!
咬下,豬扒不會很韌很難咬,旁邊位黏著些少的油脂邊被烤得脆脆的。
可惜的是,豬扒略微有點乾身,欠缺了些少的油脂羶香,豐腴的感覺,幸而豬扒面頭痴著的茄醬和芝士,挽回了些少的分數。
稍稍的把飯拌勻,白米飯染成橙紅橙紅,米飯因沾上汁醬,吃下濕潤濕潤的,挺順口的。
加入了蜜桃,吃下有茄醬的酸甜,芝士的咸香,豬扒的肉香,多了些少蜜桃的果甜。 整體來說,味道只是中規中距,不會有特別的驚喜。
假若豬扒可以更豐腴香口,飯可以再烤久一些,芝士再多加一些,相信食味可提升不少。
點了一個飯,因此決定點一客意粉。
美國牛柳乾炒意粉$89: 這個牛柳乾炒意粉可以說是西式港食。
做法和賣相都令人聯想到在茶記常吃的的乾炒牛肉河,這次只是換成意粉版本。
每條意粉均勻上色,而且也加上洋蔥,紅燈籠椒及椰菜絲入鐉。意粉上的油份令意粉閃亮閃亮的,感覺更誘人。
一碟中,牛柳至少有10塊,先吃口牛柳,入口軟綿不乾柴,也不會像鬆肉粉過份的醃製。
用叉捲起意粉,粉完整不碎濕濕,吃下有豉油皇的惹味,牛柳的肉脂香,最後有洋蔥三色椒的蔬甜爽口
吃下挺惹味的,食味比先前的豬扒飯岀色多了,唯吃到尾端略微有些過油。
吃過咸食後,再吃甜品似乎已是晚餐的潛規則吧,哈哈!
店員服務十分周到,見我們吃完主食,主動詢問我們要否把心太軟$28送上,因要新鮮焗烤,要等約十分鐘。
心太軟$28: 心太軟面頭曬上了些7彩糖針,單看賣相似乎時間焗得過長了一些,蛋糕表面也有些不平滑。
用長匙切開,朱古力漿未有湧岀,但幸好而蛋糕入邊還是濕潤的,未至於完全的烤過火。
吃下,朱古力不算太濃郁,但幸好甜度未至於過高,還算是可以接受的。
心太軟有很大的改善空間,例如牛油和朱古力:麵粉的比例需要再調校,烤焗的温度提高,但時間要減低。伴碟方面,碟吃換小一號,蛋糕不要放歪。
雖然這兒的食物只屬一般般,但眼見四周光顧的小孩子,看到小熊大熊公仔而露出天真爛漫的笑容,因開心而發岀高頻率的笑聲,也許食物的質素也變得相對不重要了,重要是和身邊的朋友,家人,伴侶的共聚時光吧。
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熊小館 Cafe MED
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2029號鋪
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