2015年12月18日 星期五

屋喔 O'Casa@ 百元吃飽飽|| 旺角台式新食法 黑松露野菌蚵仔燉飯


隨著咖啡弄的落户,台式輕食店在香港愈來愈流行了。 星期三晚,姐姐和爸爸都不回家吃飯,餘下bagel和母親大人2個,於是便和媽媽外岀吃飯,撐下枱腳(不過飯後shooping才是我倆當日的目的) 沒有提前想到吃甚麼,母親想吃些輕食,於是就選了一間新開的台式輕食店,屋喔去吃飯了。

7點30來到,人流非常的多,等了20分鐘左右才能入座,被安排到露台那邊坐下(天呀,這天天氣變凍了許多呢...)





屋喔設有晚市套餐,有扒類也有意粉,飯可選,售價由$66-$118不等,另加$32就可有一客飲品及甜品了,價錢平宜。







食品選擇也算多,有些較傳統的台式食品,也有一些fusion的菜式。 



熱水果花茶 $36: 天氣急速轉凍,點了一客熱水果花茶暖暖身。 水果花茶以玻璃壺盛著,底部座著蠟燭以保持微温。



花茶入面放入茶包,浸著多種甜度較高的水果如火龍果,草莓,藍莓等。


花茶入口挺順,有果汁的甜味,後尾也有微微的檸酸作平衡,不錯喝。

屋喔糖芯蛋 $28: 一客2隻,一開二奉桌,吃下有蛋黃的糖芯膠質,蛋白部份也算滑嫩。


味道略帶醬汁的咸味,味道較為單一化。
麻辣牛展 $48: 是款凍食來的,牛展切成丁狀,也加上青瓜用麻辣醬汁伴勻。





辣度也岀,略有麻脾的感覺,唯牛展質感較乾柴。


黑松露野菌蚵仔燉飯(晚市套餐) $72: 點了一的較少有的fusion 燉飯。 用意式的方法(risotto),加入台式食品(蚵仔) 元素-黑松露野菌蚵仔燉飯。


一碟份量也挺多,加入蚵仔進去,吃下味道得夾,蚵仔的鮮甜,松露菌香的幽香及忌廉的奶香,性價比屬高,若蚵仔的份量可再多一點就更好了。



野梅糖醋里肌 $62: 如小鐵鏟的長方盤奉桌,台灣稱作里肌,即是豬排的部份。將里肌肉裹粉炸過,再加入野梅煮起以成。 


味道和吐嚕肉相近,不過豬肉略肥(接近一半的炸里肌件裏面全是肥膏) ,粉漿也過厚。


本來還想要一客吐司塔的,可惜當日已賣光了。改了點另一客甜品。


Tiramisu$32: 賣相像小盆栽,連匙羹都是小鏟來的,面頭改以Oreo碎扮成泥士。

吃下tiramisu 質感也幼滑,可惜店家竟然把tiramisu的靈魂所在 mascarpone cheese 換成淡忌廉,也把lady fingers 改成朱古力海綿蛋糕來製作.... 



若當他作木槺布甸來吃還屬不錯的,但視它作tiramisu來吃,就會失望了。
小結,餐廳裝飾,食品賣相也屬不錯,加上食物價錢相宜,雖然食物質素還有進步的空間,但孩子也可一試的。





吃完到了朗豪坊行街,商場放了line 的聖誕裝飾。


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屋喔 O'Casa
地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓




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